Senin, 26 Desember 2011

Wisata KULINER

Jln.Urip Sumohardjo Makassar..
yummy........!!!!!!!!! 

mpek mpek Palembang
bahan:
  • ikan gabus 500gr
  • tepung Sagu 500gr
  • air 250ml
  • garam halus 40gr 
  • vetsin 10gr 
cara membuat:

  • Ikan yang sudah digiling halus dicampur dengan air diaduk sampai rata,
  • Masukkan garam dan vetsin diaduk sampai rata dan mengental,
  • Masukkan sedikit demi sedikit tepung sagu sambil diuleni (diaduk) perlahan sampai rata dan tidak lengket di tangan.
  • Adonan dasar dapat dibentuk sesuai selera.
  • Sebelumnya didihkan air dalam panci, dan masukkan adonan yang sudah dibentuk tadi
  • Setelah matang (adonan mengapung) diangkat dan ditiriskan.
pek mpek Kapal Selam
 
bahan:
satu resep adonan dasar pek mpek, 
8 butir telor, 
100gr mie basah, 
2 sendok makan bubuk ebi, 
dan irisan ketimun, 
saos cuka...

cara membuat:
ambil 150gr adonan pemepek
 bulatkan sperti bola
lalu buat seperti mangkuk
lalu isi dengan telur
rapatkan sambungan, jepit dengan jari.
rebus sampe terapung artinya mpek2 udah mateng (masak)
angkat dan dingingkan,
potong2, dan sajikan dengan cuka, potongn ketimun, en bubuk ebi.

 




Senin, 19 Desember 2011

nyata..!!


..penghujung 2011..
Bentar lagii sidang tugas akhir untuk gelar Amd.Kom :),, aturannya ‘wayah’ ini aq dah Amd.Kom juga sich tapi masih ada nilai error.. jadi lom boleh.. he.. he..
Banyak banget masalah, dari temen udah pada bubaran, saling gunjing menggunjing, aq bahkan dapat GELAR yg ga enakin darii temen kuliah Q,, sabar ajja,, mereka mank lebih segala2nya di banding aq ko,, aq mank pantes ko di sakiti.. biar aja lah mereka.. intinya AQ TAU DIRILAH.. aq hanya ingin ‘DIA’ (..sahabat q saat aq pertama kalii datang di kota daeng,namanya ga usah q sebut,,hehe) berii aq kabar, tapi sampe saat aq nulis entri ini sahabat q yang aneh tapi nyata itu ga pernah ada kabarnya lagi ..sad :’(
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Rasanya baru kemarin aq sadar kalo aq di dunia.. maksudnya baru ngerti tentang arti hidup.. pengorbanan IBU, perjuangan AYAH, kasih sayang adik n kakak Q, indahnya berteman.. memilik sahabat yang akhirnya lebih mementingkan ‘temen barunya’ yang berduit dibanding aq yang ga punya apa-apa.. q pahami aja ko,,kota gede memang sangat berpengaruh besar, merubah sahabat jadii orang lain,, yang datang hanya saat dia butuh (kepentingan pribadinyaa)..
Aq sangat menyayangi ‘dia dan mereka’ menganggap mereka kaya sodara sendiri gitu.. macam bertepuk sebelah tangan gitu yach.. hikzz..hikzz..  :’(
Masa kecil Q, aq belum ngerti soal hidup jadi ‘mengalir’ (hoho.. aer kalii ngalirr..) gt aja.. pas aq di bangku TK, yg aq inget cuma tiap pagii wajib ‘ngisap’ vitamin c sebelum ke skul, tyus inget juga sama ibu kepala yang gendut n guru2 yang baik hatinya..he..he..
SD, aq skulnya di ga jau juga darii taman kanak2 aq.. di SD aq juga msh ktm sama tmn2 TK..lucuu haha.. peringkat 2-10 besar pernah aq ‘kantongi’ tuh.. ha..ha.. sampe akhirnya kelas 6 aq cuma dapet peringkat 7 besar.. ho.. ho.. (klo ga salah inget..) tp,, ALHAMDULILLAH YAH..aq LULUS dengan nilai yg memuaskan..hmmm.. good..good.. :D
Lalu lanjut sekolah menengah pertama di PonPes luar daerah.. kata ortu biar kamu ada tau soal agama,,hu..hu.. gpp lah buat kebaikan dunia & akhirat.. ;) 4 bulan aq dsono ga betah lalu pindah ke ponpes di daerah asaL q.. yah di betah2in ajj.. ortu ngancem sich,, :( hikzz… sampe 3 taon a dsna,, ‘kabur’ ke aliyah negri.. prestasi anjLok, tp  temukan sahabat yg bener saling menyayangi walo beda suku.. mereka tuh sobat n sohib yg T.O.P.B.G.T dech.. (hmm,, jadi kangen mereka jadinya LupH U ALL..)
En den.. klo aq boleh dapat kesempatan hidup sekali lagi,, en di beri satu permintaan.. “jgn sampe masa KuLiah Q teruLAng LAgi..” I hate it :(  
 

 Sekarang, saatnya konsen ‘belajar’ untuk sidang tugas akhir, semoga LuLus dengan ‘selamat’..he..he.. menuju Amd.Kom dengan judul : (…masih di rahasiakan…)


Rabu, 14 Desember 2011

ASAL USIL


….tak pernah kah kau sadari aku lah yang kau sakiti….
(aku yang tersakiti “JUDIKA”)
DENGERIN LAGU INI INGETIN aq ma SESEORANG...

Ada banyak referensi, karya2 para ‘senior’, para ‘ahli’ yang sangat hebat bahkan luar biasa,,
Tp ‘konsep’ ini ingin menciptakan sebuah ‘karya tulis’ yang ‘beda’ agak NGERACAUU gitu haha,,
Mencoba..
Lalu
Mencoba..
Terus..
mencoba,,
Hanya itu agar sampai ke tujuan yang kita ingin,,
Sulit memang memulai sesuatu darii NOL,,
Merangkai kata demi kata (kata yang masuk akal),,
Kalimat demi kalimat (kalimat yang ‘spektakuler’),,

Di mulai darii………………………….
Seorang sahabat yang selalu berkata “aku ma dia tuh udah kaya temen kecil, padahal kita baruu ketemu sejak SMP lalu pisah saat SMA”. Manjadi ‘dalang’ darii semua keonaran. Kompak, ach banyak dech. Klo inget itu kaya mimpi di pagi2 mendung lohh. hehe
Bahagia,, hmm.. ga cukup hanya dengan ‘kata itu’ untuk ungkapin rasanya mendengar seorang sahabat yang kesannya begitu sayang pada sahabatnya yg lain (itu cuma perasan aja, ga tau ‘dia’ serius ato ga..hehe..).
Masa kuliah pertemukan yang terpisah sejak lama.. awalnya masih terasa seperti dulu saat masih SMP,’begelagaan’ bareng macam kekanakan gitu.. tapi ga lama setelah itu #surprise# dari gelagat dan caranya yg udah mulai tertutup, seolah dia tak ingin lagi ’menganggap sahabatnya’.. ‘sahabat’ hanya bisa diam dengan 1002 tanya di kepala. :-(
Sampe suatu harii….
Y : “sist, dia gimana kabar, ap kegiatan, ;’;!,$*&@$^^&%!!?”
X : “ga tau yah..”
Y : “ko gitu, kan sahabat?”
X : “(sedih..) :( mungkin dia belum sempat beri kabar..”
Y : “oo..???? sabar ajjah yah..”
X : “santai aja ko :)
ckckckk..lanjut bahas yang lain..hoho..’’’
Iyya juga sich, kota gede nih, pengaruhnya luar biasa hoho.. merubah seorang jadi lebih gimanaaaa gitu (..hanya aq dan ALLAH yang tau..) :)
Apalah daya.. :( memaksakan seseorang menjadi sahabat bukanlah kebaikan. Sahabat sejati hanya ada darii kesadaran pribadi yang menganut faham ‘SETIA’. Hehe.. Yang bener-bener ada dalam ‘hati dan pikiran’ kita. Ibarat IMAN itu lah sahabat bagiKU.
Proses dari teman menjadi sahabat membutuhkan usaha pemeliharaan dari kesetiaan, tetapi bukan pada saat kita membutuhkan bantuan barulah kita memiliki motivasi mencari perhatian, pertolongan dan pernyataaan kasih dari orang lain, tetapi justru ia berinisiatif memberikan dan mewujudkan apa yang dibutuhkan oleh sahabatnya.
Kerinduannya adalah menjadi bagian dari kehidupan sahabatnya, karena tidak ada persahabatan yang diawali dengan sikap egoistis.

SURAT PERSETUJUAN




Sehubungan dengan permohonan yang telah diajukan kepada Perwakilan Bus “CAHAYA BONE”, maka yang bertanda tangan dibawah ini:
Nama                          : Zainuddin
Jabatan                       : Accounting Perwakilan Bus “CAHAYA BONE”

dengan ini menyatakans persetujuan kepada :
Nama                          : 1. Yusniar Ramadhani .Y
                                                  2. Nur Wilda .S
            Utusan                        : Kampus STMIK Dipanegara Makassar

untuk melakukan penelitian mengenai teknologi informasi dan jaringan komputer di Perwakilan Bus “CAHAYA BONE”, selama penyusunan Tugas Akhir yang bersangkutan.
Demikian surat persetujuan ini kami buat untuk dipergunakan sebagaimana mestinya.

                                                                                                Makassar, 14 Desember 2011
                                                              Mengetahui,
Accounting Perwakilan Bus “CAHAYA BONE”


                                                                        Z A I N U D D I N

Minggu, 20 November 2011

pakaian adat Tana Toraja . . . .

Tana Toraja punya seni ukir yang T.O.P.B.G.T ciiint...



** cangguuiiih punya.. :-) masing-masing ukiran punya nama yg ga kalah 'sadis' dari ukiran itu sendiri. ;-) waahh...ukiran ini banyak di gunakan untuk rumah adat, lumbung padi. wuuiiiiihh... gmn ga keren tuh..!!!
------------------------------------------------------------------------------------------------------------

nah klo yg ini pakaian adat daerah Tana Toraja..!!
ini pas nikahan o'om aq...sodari" en ade pake baju adat.. aq kebagian kebaya ajjah.. hihi..




ini aq ma tante 'muda'...:)


pas nikahan sepupu aq.. cantik, imut pula..!! hehe


kalo yg cowo.. pakaiannya kaya ini nih..'sangaaarrrrrr'...!!!!


pakaian adat Tana Toraja umumnya gt ajah (tanpa jilbab) maklum daerah ini mayoritas penduduknya NONmuslim...
kalo pakean adat yg make muslimah (dgn jilbab) wiiiiihh...keliatan sangat amat cantik booo... alhamduliLLah yah...



emank K.R.N.B.G.T hehe . . . . . . . ! ! ! ! ! !

wisata Tana Toraja

'WELCOME IN CITY OF CULTURE' TANA TORAJA

Tana Toraja, yup ini dia nih kota BUDAYA nan ekso'', dihuni oleh Suku Toraja yang mendiami daerah pegunungan dan mempertahankan gaya hidup yang khas. Daerah ini salah satu obyek wisata di Sulawesi Selatan. plisiran kesini di jamin ga bosenin dech. daerah pegunungan dengan penduduk yg 'mayoritas' tantangan tersendiri.seruuuuu..!!! walo penganut 'aluk todolo'(keyakinan kuno) yg amat sangat fanatik, masyarakatnya punya TOLERANSI yg patut di beri 1000 jempol dech.. di kota BUDAYA ni banyak banget objek wisatanya. yuk kita intip beberapa yg udah aq kunjungi:



** kete kesu..

wisata 'Kete Kesu' di desa ini keren lho dengan 'rumah Tongkonannya (rumah adat suku Toraja),  serta lumbung padi dan bangunan megalith di sekitarnya. AQ pastiin ga nyesel dech klo berkunjung. hehe.






** to be continue..

Sabtu, 19 November 2011

wisata 'Pantai Bira-Bulukumba' SulSel

aseeek wisata ke Bira lagi..!! wisatanya dadakan sich, tapi seneeeeeeng'..!! bisa narsis age,,hehe.. pi mukanya pada 'busuk dech' :D.. silow soalnya.. kulit jadi 'item eksotis' lho (kaya si sexy CHEF Fara Queen).. hehe.. enn  taraaaaaa..
..parah banget, pada nyengir.. siloww meeeeenn..!!

..nah ini nih 'PPT-Para Pencari Tude'.. :D